一、熊膽是中藥材:
熊膽作為中國四大動物藥材(熊膽、麝香、虎骨、牛黃)之首,素有“藥中黃金”之美譽(yù)。熊膽入藥已有一千三百多年的歷史,始載于中國唐朝蘇敬的《新修本草》(紀(jì)元659),明朝李時珍的《本草綱目》,朝鮮許俊的《東醫(yī)寶鑒》等古今中外醫(yī)書中均有詳細(xì)論述。熊膽主要為棕熊、黑熊的干燥膽汁。在中國熊膽主產(chǎn)于東北、華北地區(qū),陜西、四川、云南、青海、新疆、甘肅等省;產(chǎn)于云南者稱“云膽”,品質(zhì)最優(yōu),產(chǎn)于黑龍江、吉林者稱“東膽),產(chǎn)量最大。熊膽有清熱解毒,息風(fēng)止痙,清肝明目等功效。
二、熊膽類別:
熊膽為干燥膽囊呈長扁卵形,上部狹細(xì),下部膨大,長10~20厘米,寬5~8厘米。表面灰黑色或棕黑色,顯光澤,有皺褶,囊皮薄,迎光視之,上部常呈半透明。質(zhì)堅硬,破開后,斷面纖維性。囊內(nèi)藏有干燥膽汁,習(xí)稱"膽仁",呈塊狀、顆粒狀、粉末狀或稠膏狀。有光澤,顏色不一,金黃色透明光亮如琥珀,質(zhì)松脆,味苦回甜者習(xí)稱"金膽"或"銅膽";黑色、質(zhì)堅而脆或呈稠膏狀者,習(xí)稱"墨膽"或"鐵膽";黃綠色、光亮較差、質(zhì)亦較脆者,習(xí)稱"菜花膽"。氣微清香或微腥,入口溶化,味極苦,清涼而不粘牙。以個大、膽仁金黃色、明亮、味苦回甜者為佳。
三、熊膽主要成份:
主含膽汁酸類堿金屬鹽,另外含膽甾醇及膽汁色素,主要有效成分?;切苋パ跄懰帷?/p>
四、熊膽粉的制得:
熊膽粉是采用先進(jìn)的活熊引流技術(shù)而得的膽汁,此膽汁再經(jīng)科學(xué)加工而成的熊膽粉。熊膽粉為粉末、不規(guī)則碎片或顆粒,棕黃色,綠黃色或深棕色,半透明,有玻璃樣光澤。質(zhì)脆,易吸潮,氣清香微腥,味極苦微回甜,有清涼感。國家部頒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,熊膽粉中主要有效成份牛磺熊去氧膽酸含量不得低于23%。性寒、無毒、味苦回甜、氣清香微腥。